색과 풍부한 맛을 더해주는 조미료 인 진간장 . 어떤 메뉴와 함께 사용해도 맛있습니다. 특히 볶음요리와 삶은 요리가요. 디핑 소스나 드레싱을 만드는 데에도 적합합니다. 진간장은 에 색을 더해 더욱 강렬하게 만드는 데 사용되는 조미료입니다 . 디핑 소스나 드레싱을 만드는 것도 포함됩니다. 진한 간장을 찾으시는 분들을 위해. 짭짤한 흑간장과 달콤한 흑간장이 있습니다. 흥미로운 브랜드를 살펴보겠습니다. 진간장이란 무엇입니까? 흑간장은 백간장과 유사한 발효 과정을 사용합니다. 하지만 더 오래 발효된 주성분은 콩이며, 무색소, 무향, 짠맛 또는 짠맛 흑간장이라고 불리는 것입니다. 그리고 감미료가 첨가될 수도 있습니다. 혹은 달콤한 흑간장이라고 부르기도 합니다. 그들은 갈색을 띤 검정색 또는 검정색입니다. 식감은 ..